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जो वस्तुएं मनुष्यों के खाने योग्य नहीं हैं ऐसी अखाद्य वस्तुओं को अभक्ष्य कहते हैं । अभक्ष्य वस्तुएँ पाँच प्रकार की हैं त्रसघात, बहुघात प्रमादवर्धक, अनिष्ट, अनुपसेव्य ।